Kan man tilberede kartoffelsalat dagen før?

Råd til opskriften

• Afhængig af sæson, smag og behag kan man tilføje friskbælgede ærter, små radiser eller sprød bacon i salaten.
• Hvis du ønsker en lidt mere kraftfuld udgave, kan du putte lidt ekstra dijon sennep i.
• Prøv også at røre en tsk mild eller mellem stærk karry eller lidt spidskommen i dressingen.

Se i videoen her, hvordan jeg tilbereder opskriften >>

En dag, da jeg serverede denne ret for Johan og Julie ved spisebordet, og de var i et lidt vrissent 2-årigt-trods-rebelsk humør og proklamerede, at de ikke var vilde med kartoffelsalat, men meget hellere ville have en anden slags kartofler. Da fortalte jeg dem bare, at selv om de åbenbart ikke længere var vilde med kartoffelsalat, så var jeg til gengæld 100% sikker på, at de ville være vilde med netop denne udgave!

Jeg fortalte dem, at opskriften havde jeg fået direkte leveret fra Snehvides private kok, som fortalte mig, at den var så uimodståeligt lækker, at selv Gnavpot ikke kunne lade være med at smile - og at han faktisk spiste en ret stor portion.

Se, det vakte alligevel en vis nysgerrighed, og sørme om lige nøjagtig denne kartoffelsalat ikke blev godkendt. Og herhjemme hos os kaldes min opskrift på kartoffelsalat, nu for Snehvide og Gnavpots hemmelige opskrift.

Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over anmeldelser. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>

Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til herlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest